Ingredientes:
500g de anéis de lula
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha panko
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Tempere os anéis de lula com limão, sal e pimenta. Reserve por 10 minutos.
Passe os anéis na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha panko.
Frite em óleo quente (180°C) até dourar.
Escorra em papel-toalha e sirva com limão ou molho de sua preferência.
Dica: Para maior crocância, use farinha panko de boa qualidade.
